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    世界食品博覽會(Anuga)迎來百年華誕 將于10月在科隆開展

    4月16日,2019科隆世界食品博覽會(Anuga)媒體發布會在北京舉行。世界食品博覽會總監洛倫茲·亞歷山大·勞(Mr.Lorenz Alexander Rua)、科隆展覽中國有限公司總經理米亞賽·吐爾遜(Ms.Miyasai Tuerxun)、科隆展覽中國有限公司上海分公司高級項目總監林瑞俊,以及包括《中國會展》雜志等眾多媒體在內的嘉賓出席了活動。

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    2019科隆世界食品博覽會(Anuga)北京媒體發布會現場。

    會上,洛倫茲·亞歷山大·勞介紹了展會的最新進展情況。據悉,2019科隆世界食品博覽會將于10月5日至9日在科隆國際展覽中心開展。屆時,來自德國國內以及國際機構的16.5萬名高層決策者將齊聚一堂。

    洛倫茲·亞歷山大·勞表示,世界食品博覽會是全球領先的貿易展會,多年來一直是食品和飲料行業的主要行業聚會。就參展商而言,它是科隆展覽組織的系列展會中規模最大的展會,也是其中最具國際知名度的展會之一。作為世界上最大的食品和飲料展會,世界食品博覽會今年正值百年華誕——這既標示了它對行業的長期支持,同時毫無疑問,也為食品行業成功辦展樹立了杰出楷模。

    十大專業展齊聚一堂

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    往屆世界食品博覽會現場

    作為國際食品和飲料行業的行業展覽領跑者,除了產品多樣性和國際性,科隆世界食品博覽會還憑借其令人印象深刻的“10大專業展齊聚一堂”理念,為來自世界各地的頂級買家提供了精心安排的展覽結構和清晰定位。

    本屆展會將持續聚焦精細食品、冷凍食品、肉類、冷藏食品、乳制品、面包和烘焙、飲料、有機食品、烹飪概念等多個領域。

    其中,精細食品展是熟食制造商最重要的平臺,是熟食制造商和進口商及食品貿易和食品服務部門客戶的中心聯系點。作為世界食品博覽會最大的展會,精細食品展將匯集來自全球各地的各種多樣化的產品。

    有機食品展展出來自德國以及其他國家的各種有機產品,專注于出口品。特展會“世界食品博覽會有機市場”將擴大展品范圍,專注于參加世界食品博覽會其他貿易展會的參展商的有機產品。此外,有機行業從業者和先行者還將在世界食品博覽會有機論壇上發表講演,觀眾可以從中詳細了解當前的發展情況。

    酒店和餐飲服務市場進一步發展,也為貿易發展提供了新的動力。世界食品博覽會烹飪概念展將提供創意、創新和網絡空間。其中,青年才藝大賽“年度廚師”和“年度最佳糕點師”頂級決賽將在“世界食品博覽會烹飪舞臺”上舉行,此外,概念展上還將呈現多樣化的舞臺節目。

    百年華誕設置新亮點

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    往屆世界食品博覽會現場

    首次聚焦南美大陸?!白鳛槭澜缟弦幠W畲?、地位最重要的食品和飲料貿易展會,世界食品博覽會每兩年舉辦一次,也會聚焦某個特定國家。我們非常高興今年能夠贏得巴拉圭作為我們的伙伴國,這是世界食品博覽會第一次聚焦南美大陸。”洛倫茲·亞歷山大·勞說道。

    聚焦流行趨勢。本屆展會將精選專項和趨勢主題,設置“世界食品博覽會趨勢區”和“世界食品博覽會口味創新展”,展出當下新品和行業趨勢,滿足各種需求和目標市場。在這里,展會觀眾還可以了解2019年世界食品博覽會十大產品。

    關注未來食品問題。本屆展會首次開辟了專門解決未來食品問題的平臺,展會觀眾可以在這里了解不久的將來以及未來100年的愿景和解決方案,也可以與行業先驅和專家進行積極的交流。此外,世界食品博覽會還首次為初創企業建立了自己的展區,他們可以在那里探討為食品行業發展而做出的努力,并在世界食品博覽會上進行展示。

    除了展覽展示之外,會議論壇也同樣值得期待?!癗EWTRITION X創新峰會”將討論面向未來的主題,來自科學界和商業界的知名代表將全面介紹“個性化飲食”這一主題。第五屆創新食品大會—— iFood 2019將討論全球價值鏈面臨的挑戰和關于食品生產、消費、銷售、可持續性概念的數字化問題以及創新計劃等。E-Grocery大會將聚焦全球愿景和未來趨勢,詳細討論諸如未來商店概念、在線貿易、新分銷渠道、創新物流解決方案、數據有效評估以及千禧一代消費行為等問題。

    布局華南輻射東南亞

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    往屆世界食品博覽會現場

    記者在本次發布會上了解到,由德國科隆世界食品博覽會(Anuga)強力推動的世界食品(深圳)博覽會將落戶深圳,并于2020年4月15-17日在中國深圳國際會展中心(新館)首次亮相,展覽面積將達20000平方米,現場預計將迎來700家展商,并有超過15000名專業觀眾共赴行業盛會。該展會治理于打造成一個華南地區綜合食品與飲料市場的新平臺。


    ——轉載自《中國會展》微信公眾號,如有侵權,請通知刪除!

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