10月13日下午，三亞市市場監督管理局與中國檢驗檢疫科學研究院（以下簡稱“中國檢科院”）正式簽署《三亞市重大活動食品安全保障工作合作協議》。此次合作以海南省三亞質量技術監督技術所實驗室為基礎，以中國檢科院為技術依托，聯合開展三亞重大活動食品安全保障工作，確保重大活動食品安全，提高和完善三亞食品安全保障體系。

　　根據合作協議，雙方將對標自貿港建設需求，圍繞食品安全技術難題開展應用技術研究、科研技術攻關、標準創新、研發平臺構建等科研領域深度合作，在三亞市建設檢測科研體系完整、資源優勢互補、運轉機制靈活的檢測技術服務體系，爭取在3-5年內，建設成具有自貿港特色的省部級食品安全檢測實驗室。

　　另外，雙方合作開展重大活動食品安全檢測技術服務，充分利用技術所實驗室現有條件，合力共同完成重大活動食品安全保障工作，研究確定保障工作方案，針對食品農產品中潛在的食品安全風險因子，開展精準檢測。主要監控蔬菜、水果、畜禽產品、水產品、禽蛋等食品安全風險較高的產品，適當監控米面糧油、調味品、乳及乳制品、焙烤食品、冷凍食品、飲料等預包裝食品。

　　協議還約定，雙方合作開展檢測技能專業培訓，依托中國檢科院技術力量，為三亞市市場監督管理局提供檢測專業技能培訓服務。同時借鑒中國檢科院重大活動保障工作經驗，對三亞重大活動期間所用重點食品開展食品安全隱患排查，排查范圍包括約376種農藥、164種獸藥殘留風險隱患。對排查出的食品安全風險隱患，鎖定中高風險項目，為檢測提供靶標，在后續工作中給予重點監測，科學制定檢測項目清單，提高對潛在風險隱患的覆蓋率。

　　市委副書記尚林、副市長吳海峰參加簽約儀式并證簽。

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